Conservação dos alimentos

A turma do 4° ano está trabalhando sobre a conservação dos alimentos. Preparamos um mingau simples (água e amido de milho) e observamos o que poderia acontecer com ele em três situações diferentes. Uma amostra de mingau foi deixado na geladeira, as outras ficaram no armário da sala. Uma delas estava coberta com uma camada de óleo. Após os sete dias do experimento, fizemos a comparação das três formas de armazenamento e identificamos o melhor jeito de armazenar o mingau, sem que o mesmo estragasse por ação bacteriana 🦠 ou fúngica🧫. Os alunos registraram suas observações no nosso relatório📋 de aula prática.

Conservação dos alimentos de Carmo